11 вересня 2026 року Держпродспоживслужба офіційно повідомила підсумки першого етапу масштабної перевірки якості безоплатного харчування школярів. Інспектори обстежили 567 шкіл, де організовано обіди для учнів 1−11 класів, і зафіксували окремі недоліки у 293 закладах. У 104 школах підтверджено порушення санітарного законодавства.
Що саме доручено виправити
Найчастіше інспектори фіксували недотримання температурного режиму в холодильному обладнанні, порушення роздільного зберігання продуктів, неповне застосування процедур НАССР, неналежне поводження з харчовими відходами, проблеми з гігієною персоналу та недостатні заходи боротьби зі шкідниками. У 104 школах, де виявили санітарні порушення, потрібно затвердити чотиритижневе меню, організувати медичні огляди персоналу, налагодити зберігання добових проб і технологію приготування страв.
Масштаб перевірки та привід
Загалом до інспекції заплановано близько 10 тисяч закладів загальної середньої освіти, де організовано харчування учнів. Рішення про безкоштовні обіди для учнів 1−11 класів було ініційоване у 2025 році тодішньою головою Кабміну Юлією Свириденко, а 3 вересня 2026 року прем’єр-міністр Сергій Корецький доручив Держпродспоживслужбі спільно з Міністерством освіти, Міністерством економіки та Міністерством аграрної політики перевірити якість харчування та усунути всі виявлені недоліки.
Залишити відповідь